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O magusto aos olhos das crianças (3º e 4º anos)

Dia de S. Martinho

O SABER NÃO OCUPA LUGAR

Magusto:
É a festa em que se assam as castanhas e se convive. Também é momento em que, depois da vindimas, nos meses de Setembro e Outubro, o vinho está pronto e  se faz a prova.

A castanha:
A castanha é um fruto que vem do castanheiro. Um conjunto de castanheiros chama-se souto.

No norte de Portugal é que os castanheiros se dão melhor, e é de lá que vêm as castanhas para vender no País todo.

A castanha está na árvore protegida por uma bola cheia de picos que se chama ouriço. Quando chega o Outono, o ouriço "sorri", isto é, abre  e deixa cair a castanha no chão.

Antes de a batata chegar à Europa e se espalhar por todo o lado (séc. XVII), a castanha era a base da alimentação, especialmente no campo.

Pode cozer-se, assar-se, fazer-se em puré, fazer-se sopa, doce, etc.

Visita aos espigueiros do Guardão - Património local

O saber não ocupa lugar

O espigueiro, também chamado canastro, caniço ou hôrreo, é uma estrutura normalmente de pedra e madeira, existindo no entanto alguns inteiramente de pedra, com a função de secar o milho grosso através das fissuras laterais, e ao mesmo tempo impedir a destruição do mesmo por roedores através da elevação deste. Como o milho requer que seja colhido no Outono, este precisa de estar o mais arejado possível para secar numa estação tão adversa como o Inverno.

Para colorires

Guia saúde ambiental - CM Tondela

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Património local do Guardão

 

            Troço de calçada romana do Guardão                                Igreja matriz do Guardão 

          Igreja S. Sebastião                                    Altar-mor igreja matriz do Guardão      
            

 Guardão é uma freguesia portuguesa do concelho de Tondela, com 18,77 km² de área e 1 834 habita2001).  A sua calçada romana, junto à igreja matriz, no Guardão de Baixo é um dos vários motivos de interesse para visitar a nossa bela freguesia do Guardão.
A calçada é constituída por lajes de granito de grandes e médias dimensões. Em muitas das lajes, é visível o desgaste natural que a passagem de pessoas e carros imprimiu ao longo dos séculos. Tem cerca de três metros de largura, e encontra-se em bom estado de conservação, sendo possível ver-se, em alguns pontos, as pedras que constituíam os remates. Atendendo à tipologia e ao traçado que apresenta, esta via deverá ser atribuída à época romana.

Quadras de S. Martinho - E.B.1 do Guardão

No São Martinho

Faz-se o magusto

E todas as pessoas
E todas ficam com o nariz farrusco

.

Na escola do Guardão

Festejamos o São Martinho

Assamos castanhas

E bebemos o suminho.

No dia de São Martinho

Faz-se o magusto

Acende-se a fogueira

E brincamos com o Augusto.

Rodrigo Carpinteiro - 4º ano.

No São Martinho

Vai-se a adega

Mata-se o porquinho

E prova-se o vinho

Castanhas assadas

No lume a estalar

Eu vou comer

Ate me fartar.

Castanhas quentinhas

No lume pretinhas

Pretas, pretinhas

Vão ficar as nossas carinhas.

Castanhas quentinhas

No lume pretinhas

Elas vão estalar

Até aleijar.

No dia de São Martinho

Diz-se santinho

Tira-se uma castanha

Do meio do pratinho

Leonardo Ferreira-4º ano

Castanhas assadas

E enfarruscadas

Vamos ficar cansados

E muitos enfarruscados

Aí vem o São Martinho

Acompanhado com o vinho

Vamos comer e beber

Até amanhecer

Vamos comer e saltar

Cantar e dançar

Vamos festejar

Até a festa acabar

Diana 4ºano

Castanhas quentinhas

Ao lume a estalar,

Vou come-las quentinhas

Até as acabar.

No São Martinho

Vai-se à adega,

Prova-se o vinho

E mata-se o porquinho.

No São Martinho

Faz-se o magusto,

Comem-se castanhas
E prova-se o vinho.

No São Martinho

Bebemos o suminho,

Há muito divertimento

E grande contentamento.

Francisco 4º ano

É dia de São Martinho,

Dia de grande reinação

Há vinho fresquinho,

Castanhas assadas e muito pão.

Há castanhas para assar

O vinho novo para provar

Vem aí o São Martinho

Haja alegria para festejar.

No dia de São Martinho

Eu faço um magustinho

Brinco com o meu pai

E ele prova o vinho.

No magusto

Eu faço uma fogueira

Asso castanha

Na minha lareira.

Joana 4ºano

Palavra puxa palavra -Magusto

No dia 11 de Novembro festeja-se o magusto,

Magusto é divertido,

Divertido são as crianças

Crianças gostam de castanhas

Castanhas nascem do castanheiro

Castanheiro tem ouriços

Ouriços picam

Picam as mãos

Mãos com que apanhamos as castanhas

Castanhas assadas

Assadas na fogueira

Fogueira que saltamos

Saltamos e enfarruscamos as carinhas

Carinhas felizes

Felizes com a festa

Festa do S.Martinho!

Francisco Manuel 4º Ano

Quadras de S. Martinho

É dia de S, Martinho,

há festa na escola

e, com grande alegria,

carregamos a sacola.

Assadas ou cozidas,

castanhas vamos comer.

A lenda de s. Martinho

estivemos a aprender.

O soldado Martinho

era um bom amigo.

Rasgou ao meio sua capa

para dar ao mendigo.

                                  

Castanhas quentinhas

que boas que são!

Fazem bem à barriguinha

e alegram o coração.

O dia está bonito

e o sol a brilhar.

É dia de S. Marinho,

 castanhas vamos provar.

Assadas ou cozidas,

há para toda a gente,

há alegria no ar,

todos estão contentes.

Depois de comer,

É tempo de brincadeira.

Enfarruscamo-nos todos,

que grande sujeira!

Trabalho colectivo -  2º e 3º anos - EB 1 do Guardão